(AGENPARL) - Bruxelles, 01 dic - L’On. Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo rurale del Parlamento Europeo presenterà domani, venerdì 2 dicembre alle ore 6.15, a Uno Mattina, Corsa alla Terra - Cibo e agricoltura nell’era della nuova scarsità, il suo ultimo libro. Instabilità dei mercati delle materie prime agricole, picchi dei prezzi alimentari, crescita demografica, modificazione delle diete a livello globale, vincoli ambientali alla produzione di cibo e conseguenze del cambiamento climatico i temi al centro dell’opera, la cui introduzione è stata curata da Romano Prodi.
«I ‘segni del tempo’ - sottolinea De Castro - sono ovunque. Il più clamoroso è l’esponenziale incremento della domanda internazionale di terra: paesi dotati di grande liquidità ma di scarse estensioni di superfici coltivabili, multinazionali agricole, agglomerati finanziari di diversa natura hanno iniziato ad acquisire o affittare milioni di ettari, soprattutto nelle aree più povere del globo, comprando pezzi interi di altri continenti. La corsa alla terra delinea i contorni di un futuro in cui l’agricoltura sarà sempre di più un settore strategico e il controllo dei suoli fertili sarà sempre più cruciale per lo sviluppo delle nazioni. Per affrontare questi problemi non serve invocare la paura del nuovo, ma investire in ricerca e modelli di trasferimento dell’innovazione. Non servono politiche fatte in casa, quanto uno sforzo per costruire una politica di sicurezza alimentare coordinata a livello globale. Questo volume - conclude De Castro -, realizzato in presa diretta sugli avvenimenti che stanno sconvolgendo l’equilibrio alimentare mondiale, con il contributo di studiosi, politici ed esperti di diverse estrazioni, analizza proprio questo scenario, valutandone le sfide e individuando iniziative praticabili per affrontarle».
