On nous l’a toujours dit : boire de l’eau, c’est bon pour la santé. Qu’il fasse chaud ou non, il est indispensable de bien s’hydrater, et ce, de manière régulière. Les bienfaits de l’eau sur notre organisme sont nombreux. Certains sont évidents, d’autres sont moins. En buvant 1 à 2 litres d’eau par jour, on est assuré d’avoir des bénéfices sur la santé. L’eau minérale et l’eau de source sont différentes, mais a chacune ses vertus.
Eau de source et eau minérale
Différences et points communs
Dans le concret, la différence entre eau de source et eau minérale est minime. Chacune de ces eaux pures provient d’une source naturelle. Une eau de source n’est pas forcément minérale, alors que l’eau minérale est toujours une eau de source. Tout repose dans la composition, car une eau minérale contient des sels minéraux et des oligo-éléments en quantité invariable. Elle doit être reconnue comme bénéfique par l’Académie Nationale de Médecine. L’eau de source, quant à elle, voit sa composition varier en fonction du distributeur. C’est pourquoi son goût varie d’une marque à une autre.
Composition
Le corps humain a besoin de sels minéraux pour bien fonctionner. Ce sont, entre autres :
· Le calcium
· Le magnésium
· Le sodium
· Les bicarbonates
· Le potassium
· Le nitrate
· Le silicium
· Le fluor.
Les eaux de sources et les eaux minérales contiennent ces sels minéraux et sont microbiologiquement saines, car provenant de sources souterraines. Mais, l’eau de source n’a pas forcément d’effets bénéfiques sur la santé, même si elle est parfaitement potable.
Les bienfaits de l’eau selon sa composition
Les effets du sodium eau
Le sodium, qu’il ne faut pas confondre avec le sel, est essentiel, car il joue un rôle physiologique dans le corps humain. Il sert à contrôler l’équilibre liquidien du corps, il maintient le gradient électrochimique des cellules et aide à la transmission de l’influx nerveux, la contraction musculaire, ainsi qu’à l’absorption intestinale. Présent dans certains aliments et dans les eaux minérales, il faut toutefois veiller à bien quantifier le taux de sodium eau, comme vous pouvez le voir en cliquant ici. Il y a effectivement un risque d’hypernatrémie (excès en sodium) si l’eau que vous consommez quotidiennement est trop riche en sodium.
Les bienfaits de l’eau riche en calcium
Pendant la phase de croissance chez l’être humain, pendant la grossesse et chez les personnes âgées, les besoins en calcium sont importants. Il joue un rôle primordial dans la contraction musculaire et renforce les os fragilisés. Aussi, une eau riche en calcium aide à prévenir l’ostéoporose. Vérifiez sur l’étiquette de la bouteille, elle doit contenir 150 mg de calcium par litre.
L’eau riche en fer
Le fer se retrouve souvent en quantités minimales dans l’eau. C’est pourquoi boire de l’eau minérale ne suffit pas. Il existe toutefois des eaux ferrugineuses recommandées pour les personnes anémiques ou les femmes enceintes qui ont besoin de fer.
L’eau riche en magnésium
C’est un sel minéral essentiel à la relaxation musculaire, au traitement de la fatigue, l’anxiété et la constipation. Une eau riche en magnésium doit contenir au minimum 50 mg/L, mais elle doit être consommée avec modération pour éviter les problèmes rénaux.
Les effets bénéfiques de l’eau qu’on ne connaît pas
- Lutter contre la mauvaise haleine : une bonne hydratation évite les remontées acides et favorise la digestion. Ainsi, on évite les odeurs désagréables dans la bouche.
- Soulager les maux de tête qui sont souvent causés par la déshydratation.
- La prévention de l’arthrose, car cette dernière attaque les joints musculaires qui ne sont pas correctement hydratés. Les douleurs musculaires sont ainsi évitées, car l’eau agit comme un lubrifiant.
- Le rajeunissement de la peau. On ne parle pas ici d’effet miracle, mais d’un meilleur état de la peau et du teint. Il suffit de boire suffisamment d’eau par jour pour retrouver une bonne mine et chasser les signes de la fatigue sur le visage. La peau est plus ferme et les cernes sont atténués.
- L’eau est un excellent détoxifiant. Les toxines sont produites par une alimentation trop riche ou saturée en gras et en produits chimiques. La consommation d’eau permet leur évacuation par voie urinaire. Une bonne hydratation garantit ainsi une bonne santé.
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