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Santé intestinale : qu’est-ce que c’est ? Pourquoi c’est important ?

Santé intestinale : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi c'est important ?

La santé intestinale est un sujet brûlant de nos jours. Des études suggèrent que la santé intestinale peut affecter de nombreux autres aspects de votre santé. Mais qu’est-ce que la santé intestinale exactement ? Pourquoi c’est important? Comment pouvez-vous améliorer votre santé intestinale ?

Qu’est-ce que le microbiome ?

Le microbiome est un terme sophistiqué pour tous les micro-organismes qui existent dans votre tractus gastro-intestinal. Il existe de nombreux types de micro-organismes différents, et ils peuvent être divisés en deux catégories : les bonnes bactéries et les mauvaises bactéries.

Faits sur l’intestin

Avant d’entrer dans la discussion sur la façon dont nous pouvons améliorer la santé de notre microbiome, la santé de notre intestin, nous allons parler de quelques faits intéressants sur l’intestin.
Il y a plus de microbes dans notre intestin que de cellules dans notre corps, 10 pour un. C’est beaucoup de cellules dans notre microbiome par rapport à la quantité de cellules que nous considérons comme les cellules de notre corps humain.
Environ 70% de notre système immunitaire se trouve dans notre intestin. Cela a toujours été important, et cette année, cela pourrait être encore plus important, car un système immunitaire sain nous évitera bien des ennuis.

Une personne a 100 fois plus d’ADN dans le microbiome que dans les cellules de son corps.

Votre intestin a son propre cerveau. Nous savons que l’intestin a toujours parlé au cerveau par le nerf vague, mais maintenant nous savons que l’intestin a son propre cerveau appelé système nerveux entérique.
Lié à cela est le fait que l’intestin fabrique des neurotransmetteurs, en particulier la sérotonine. 80 à 90 % de la sérotonine de votre corps est créée dans l’intestin. Le neurotransmetteur de la sérotonine est à peu près appelé le neurotransmetteur paisible et de satisfaction. Une plus grande partie de cela sera presque certainement meilleure, et la majeure partie est fabriquée dans l’intestin par un intestin sain. Lisez des articles similaires sur le blog magazine tendance.

Quels problèmes un intestin malsain peut-il causer?

Il y a ce qu’on appelle la dysbiose intestinale, c’est-à-dire lorsque les mauvaises bactéries dans l’intestin sont plus nombreuses et plus nombreuses que les bonnes bactéries. Cela peut causer de nombreux problèmes, notamment :

  • migraine
  • dépression
  • obésité
  • arthrite
  • maladies auto-immunes comme la sclérose musculaire
  • autisme
  • fibromyalgie
  • fatigue chronique
  • faible immunité
  • intestin qui fuit
  • problèmes de thyroïde
  • carence en nutriments

Disons que vous avez un problème dans l’intestin. Habituellement, c’est la compétition entre les bonnes bactéries et les mauvaises bactéries. Lorsque les mauvaises bactéries l’emportent sur les bonnes bactéries, nous obtenons la dysbiose. Lorsque les bonnes bactéries l’emportent sur les mauvaises, notre intestin est en bonne santé et notre corps est généralement en bonne santé.

Qu’est-ce qui peut avoir un impact sur votre santé intestinale?

Les antibiotiques, quand on les prend pour de mauvaises bactéries, ils peuvent aussi tuer les bonnes bactéries, ce qui rend la compétition juste après extrêmement importante.
À ce stade, il peut être judicieux de prendre un supplément probiotique de très haute qualité ou de toujours penser à manger des aliments probiotiques vraiment sains. Nous en parlerons à la toute fin.
Le stress peut avoir un impact sur la santé intestinale. S’il y a trop de stress, s’il y a trop de stress négatif je devrais dire, il y a une chance que la nourriture passe plus de temps dans le ventre, ce qui peut provoquer des gaz et de l’inconfort.
Et aussi s’il y a beaucoup de stress, l’intestin peut devenir plus perméable. Les jonctions serrées dans les intestins peuvent se desserrer et laisser de petites particules de nourriture entrer dans la circulation sanguine, ce qui peut causer beaucoup de ces problèmes, en particulier beaucoup de problèmes auto-immuns.
Et nous savons maintenant que le microbiome peut déterminer combien nous mangeons. Si nous avons un microbiome sain, notre appétit pourrait être plus faible. Si nous avons un microbiome malsain, notre appétit pourrait augmenter.

Comment pouvons-nous améliorer notre santé intestinale?

Alors, que pouvons-nous faire pour améliorer la santé de notre intestin ? Il existe deux catégories de choses que nous consommons qui peuvent aider notre intestin : les prébiotiques et les probiotiques.
Les prébiotiques seraient des fibres. Il existe deux types de fibres : solubles et insolubles. Quand on pense aux fibres solubles, c’est aux fibres que l’on peut penser dans la farine d’avoine. Si vous avez une bonne farine d’avoine gélatineuse – je pense à l’avoine coupée en acier que vous faites mijoter sur la cuisinière pendant 20 à 25 minutes et elle est vraiment gélatineuse – ce sont des fibres solubles. Très important.
L’autre type de fibre est la fibre insoluble. On peut penser au céleri. Ainsi, lorsque vous mangez du céleri, vous faites beaucoup de ficelles et les ficelles ne vont vraiment nulle part. Ils ne se transforment en rien. Vous venez d’avaler les ficelles. Et la combinaison de la fibre soluble et de la fibre insoluble est incroyablement bénéfique car elle fournit un bon foyer à toutes les bonnes bactéries.
Maintenant, les probiotiques, on entend beaucoup parler des pilules que l’on peut prendre, mais on les retrouve aussi dans les aliments. De nombreux aliments traditionnels sont très riches en probiotiques, car c’est ainsi que nous les avons conservés tout au long de l’histoire de l’humanité.
On peut penser à la choucroute réfrigérée. C’est plein de probiotiques. La culture sud-coréenne a un kimchi, qui est un plat de légumes fermentés généralement épicé et très riche en probiotiques.
On peut aussi penser au yaourt ou au kéfir. Le kéfir est une sorte de variété de yaourt avec plus de souches que le yaourt. C’est généralement buvable, mais ce sont tous deux des aliments probiotiques à base de produits laitiers. Et puis vous pouvez penser au tempe, qui est un gâteau de soja fermenté. Si vous recherchez beaucoup de protéines dans un régime à base de plantes, le tempe est probablement l’une des options les plus saines. C’est du soja, mais il est fermenté, ce qui rend les probiotiques et cela pourrait aider le soja à être un peu meilleur pour notre propre digestion.

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